おしゃれなフレンチ

おいしいフレンチを食べたい
16
5月

自宅で簡単なフレンチを

おしゃれとは言いがたいかもしれませんが、自宅でも手軽に作ることができ、なおかつ美味しいフレンチを食べる方法があります。それはフレンチトーストを作る、というものです。
フランスではパンペルデュ、「駄目になったパン」などと言われているフレンチトーストですが、作り方次第で立派なご馳走になるのですから侮れません。
食パンを牛乳と卵に浸して焼くのがもっともオーソドックスな作り方ですが、浸す前にパンを電子レンジで温めておくと、味がより染み込んで美味しくなります。
また、食パンをフランスパンやブリオッシュに変えてみたり、フライパンで焼いて皿に盛り付ける際、バターやメープルシロップ、バニラアイスなどを添えてみることで、お店で提供されるような仕上がりになります。